Des pickles contaminés par l'E. coli font sept morts au Japon
TOKYO (AFP) - 19/08/2012 09:06

Des légumes vinaigrés. (AFP/Archives-MAHMUD TURKIA)

Des légumes vinaigrés contaminés par la bactérie E. coli ont fait sept morts dans le nord du Japon, le bilan le plus lourd dû à une intoxication alimentaire en dix ans dans l'archipel, ont rapporté dimanche des responsables.

103 autres personnes sont tombées malades après avoir mangé les mêmes pickles de chou chinois préparés fin juillet par une société de Sapporo, selon les bulletins sanitaires des responsables locaux.

La plupart de morts sont des femmes âgées. Une fillette de 4 ans figure parmi les morts.

"Il est difficile de déterminer comment les bactéries ont été mélangées aux pickles. Nous ignorons s'il y a un grave problème de contrôle sanitaire dans la société" concernée, a dit Seiichi Miyahara, un responsable sanitaire de la ville de Sapporo.

En 2002, une intoxication due à l'E. coli avait fait neuf morts dans un établissement hospitalier d'Utsunomiya, une ville au nord du Tokyo.

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